2020/09/18レシピ★Recipe
【応用編】醤油麹の唐揚げ
※写真はイメージです。
材料
●鶏もも肉 180g
作り方
1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.チャック付きビニール袋に鶏肉と★を入れて、よく揉みこみ冷蔵庫で半日〜1晩寝かせる。
3.鶏肉の入っているチャック付ビニール袋の中に片栗粉を入れて、なじませる。
4.なべに油を入れて、180℃まで温めたら揚げていく。
